Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted in Książki kucharskie | brak komentarzy

Książki kucharskie, które warto mieć na półce

Książki kucharskie, które warto mieć na półce

Lubię dobrą kuchnię, dobre przepisy, dobre smaki i dobre zdjęcia. Niektóre ze znajdujących się tu przepisów wymyślam sama, niektóre są zasłyszane lub zapożyczone z różnych blogów i książek, jednak zawsze modyfikuję je pod swoje potrzeby i swoje smaki. Często inspiracje czerpię z książek kucharskich, które gromadzę od kilku lat. Dziś dzielę się z Wami swoją biblioteczką kulinarną. Znajdziecie w niej zarówno książki z dobrymi przepisami jak i książki, w których jest mowa o jedzeniu i przedstawiają ciekawe informacje na tematy dietetyczno-kulinarne.

1. Dania Wegetariańskie – Marta Krawczyk

Dania wegetariańskie - Marta Krawczyk

Dania wegetariańskie – Marta Krawczyk

Zacznę od tej pozycji, bo jest łatwo dostępna i najtańsza. Mięsa i ryb nie jem od 6 lat, a przejście na dietę wegetariańską wymagało najpierw zapoznania się z możliwościami, poszukiwaniem inspiracji na uzupełnianie w diecie białka i witamin. Książka Marty Krawczyk to taki dobry wstęp do bycia wege. Zawiera sporo praktycznych porad i przepisów z kuchni polskiej, które pozwalają płynnie przejść z diety mięsnej na bezmięsną, bez tęsknoty za „maminym” obiadem 🙂

 

2. White Plate Słodkie – Eliza Mórawska

White Plate Słodkie - Eliza Mórawska

White Plate Słodkie – Eliza Mórawska

Zarówno na blogu jak i w książkach Elizy wielkim atutem zawsze są zdjęcia. Książka jest wypełniona pysznymi przepisami na wypieki i desery z wykorzystaniem sezonowych składników. Przyjemnie się czyta, jeszcze przyjemniej ogląda czy zajada pyszności przygotowane i sprawdzone przez Elizę.

3. Moje wypieki i desery – Dorota Świątkowska

Moje wypieki i desery - Dorota Świątkowska

Moje wypieki i desery – Dorota Świątkowska

Kolejna książka z przepisami na słodkości, które uwielbiam przyrządzać. Wspaniały blog, którego śledzę przelany na papier. Trochę liczyłam, że w książce znajdę więcej przepisów, których nie ma na blogu, jednak zapewniam, wszystko, co spróbujecie przyrządzić z tej książki, nie ma prawa nie wyjść 🙂 Bardzo dobre opisy krok po kroku, praktyczne porady na najlepsze i bardzo efektowne desery i wypieki. Z tą książką pokochacie piec ciasta jak i ja pokochałam 🙂

4. Kuchnia domowa – dieta bezglutenowa – Michelle Berriedale-Johnson

Kuchnia domowa - Dieta bezglutenowa - Michelle Berriedale-Johnson

Kuchnia domowa – Dieta bezglutenowa – Michelle Berriedale-Johnson

Jeżeli ktoś cierpi na celiakię to musi przestrzegać zasad odpowiedniej diety bezglutenowej. Nie jest to trudne, jednak wymaga odpowiedniej wiedzy. Książka Michelle Berriedale-Johnson to zbiór naprawdę dobrych, praktycznych porad jak gotować dla bezglutenowca, czego używać, czym co zastąpić i czego unikać. Dania nie są wymyślne, więc z pewnością zadowolą każdego.

5. Jadłonomia – Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan – Marta Dymek

Jadłonomia - Marta Dymek

Jadłonomia – Marta Dymek

Marta jest kolejną z moich ulubionych blogerek i choć książka jest na razie dostępna tylko w przedsprzedaży to już zachęcam do zakupu. Jadłonomia to zbiór fantastycznych wegańskich przepisów, ciekawych pomysłów i apetycznych zdjęć. Można dowiedzieć się z niej, np. jak upiec ciasto z buraków czy sernik bez sera, tym samym poznając nowe smaki, które zadowolą największe marudy i inspirując do eksperymentowania w kuchni.

 

 

Polecamy książki kucharskie wegetariańskie i wegańskie w Ravelo.pl 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oblicz * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.