Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted in Sałatki | 1 komentarz

Sałatka z oscypkiem

Sałatka z oscypkiem

Na wiosenny posiłek polecam sałatkę z oscypkiem i świeżymi warzywami jak ogórek, pomidor, czy żółta papryka i oczywiście sałata z rukolą. Przygotowując tą sałatkę pozytywnie zaskoczyłam się połączeniem oscypka i papryki, co z pewnością jeszcze nie raz wykorzystam, tymczasem zasilcie swoje baterie świeżymi warzywami 🙂

Sałatka z oscypkiem – składniki:

  • oscypek (1/2 dużego sera)
  • sałata (1 mix sałat z rukolą)
  • papryka żółta
  • 2 małe pomidory (lub 1 duży)
  • ogórek świeży (1/2)
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Sałatka z oscypkiem – sposób przygotowania:

  1. Sałatę płuczemy na durszlaku, rozdrabniamy na mniejsze części, osuszamy i wrzucamy do miski.
  2. Oscypka kroimy w małą kostkę, paprykę dokładnie myjemy i wykrawamy gniazdo oraz kroimy w kostkę.
  3. Pomidory najlepiej naciąć, sparzyć i zdjąć skórkę, a następnie pokroić w kostkę. Ogórka nie obierałam, bo miał miękką, cienką skórkę, ale trzeba go dokładnie wyszorować i pokroić najpierw w talarki, a następnie na ćwiartki lub w kostkę.
  4. Sałatkę polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Sałatka z oscypkiem

1 komentarz

  1. Uwielbiam oscypek, trzeba będzie spróbować takiej sałatki!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oblicz * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.