Pages Menu
RssFacebook
Categories Menu

Posted in Przepisy kulinarne, Zupy | brak komentarzy

Zupa krem z brokułów i szpinaku

Zupa krem z brokułów i szpinaku

Dziś prezentujemy kolejny przepis na krem z brokułów. Tym razem do brokułów dodaliśmy szpinak i mascarpone co sprawia, że zupa zupełnie różni się smakiem od naszego poprzedniego przepisu na krem z brokułów, groszku i fety.

Zupa krem z brokułów i szpinaku – składniki

  • bulion warzywny
  • por (1/4)
  • ziemniaki (ok. 200-300 g)
  • brokuły (250 g)
  • szpinak (250 g, może być z mrożonki)
  • mascarpone (2 łyżki)
  • oliwa z oliwek, sól, pieprz

Zupa krem z brokułów i szpinaku – sposób przygotowania

  1. Do garnka wlewamy trochę oliwy. Gdy oliwa będzie już rozgrzana, wrzucamy na nią pokrojonego pora i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy ziemniaki, solimy, przykrywamy i smażymy jeszcze przez kilka minut.krem z brokułów ze szpinakiem - por
  2. Następnie wlewamy bulion warzywny, gotujemy. Dodajemy oliwę z oliwek, sól i świeżo zmielony pieprz. Kolejnym krokiem będzie dodanie szpinaku i brokułów i ponowne zagotowanie pod przykryciem. Gotujemy do momentu, kiedy warzywa będą miękkie. Krem z brokułów i szpinaku - Brokuły Szpinak
  3. Zmniejszamy ogień pod garnkiem i dodajemy mascarpone. Całość miksujemy na gładki krem blenderem. Zupa krem szpinakowo-brokułowa
Podziel się przepisem!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oblicz * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.