Pudding jaglany (wegański, bezglutenowy)
1 Mins read
Od dawna miałam na niego ochotę, od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania puddingu jaglanego, a kiedy wreszcie zaczął się sezon truskawkowych…
Sałatka z kalafiorem, suszonymi morelami i śliwkami
1 Mins read
Wiosna to czas, kiedy z niecierpliwością czekamy na pojawienie się świeżych warzyw i owoców, zmęczeni zimą, szukamy kolorów również w kuchni. Możemy w tym czasie wykorzystać jeszcze suszone owoce w połączeniu ze świeżym kalafiorem, których połączenie powoli zacznie nas wyprowadzać z zimowego snu.
Domowe musli, czyli zaczynamy dzień od zdrowego śniadania
1 Mins read
Dobre zdrowe śniadanie to podstawa każdego dnia, gdyż jest ono najważniejszym posiłkiem w ciągu całej doby. Powinniśmy uzupełnić dzięki niemu składniki o te, które utraciliśmy w ciągu nocy i zasilić organizm energią, którą będziemy wykorzystywać przez cały dzień. Ważne, aby śniadanie było zdrowe, a więc aby dostarczało nam niezbędnych składników odżywczych. Tutaj pomocne będzie domowe musli, które zalejemy jogurtem naturalnym i posłodzimy miodem.
Prosty przepis na sos tzatziki
1 Mins read
Sos tzatziki pochodzi z Grecji, gdzie podaje się go do dań smażonych, pieczonych i grillowanych jako przystawka. Jego smak faktycznie kojarzy się z ciepłymi miejscami, jogurt z ogórkami ma tutaj funkcję orzeźwiającą, a czosnkowy smak, nadaje wszystkim potrawom wyrazistość.
