Bigos
1 Mins read
Maraton zaczynamy od najbardziej popularnej potrawy polskiej, czyli bigosu. Nie będzie to jednak tradycyjny staropolski bigos, ponieważ wkładkę mięsną zastąpiliśmy podsmażanym wędzonym tofu, jednak uwierzcie, smakuje wybornie. 🙂 Bigos nie jest najszybszą potrawą do przygotowania, wymaga sporo naszej uwagi. Im dłużej będzie się gotował, tym będzie smaczniejszy. Tak przygotowany bezmięsny bigos można postawić na wigilijnym stole.
Nietypowe spaghetti (wegetariańskie)
1 Mins read
Niedawno wpadłam na pomysł zrobienia nietypowego spaghetti w wersji wegetariańskiej, gdyż zamiast mielonego mięsa chciałam użyć granulatu sojowego. Dotychczas używałam go jedynie do kotletów, tym razem chciałam wykorzystać go do czegoś innego. I udało się, wegetariańskie spaghetti wyszło naprawdę świetne i zasmakuje zarówno jaroszom jak i osobom mięsnym.
Sałatka grecka
1 Mins read
To nie będzie typowa sałatka grecka, ponieważ nie przepadam za surową cebulą, więc postanowiłam ją usunąć ze składników. W typowej sałatce greckiej nie znajdziemy także sałaty, którą postanowiłam użyć z racji walorów smakowych i koloru. Niemniej jednak ta odmieniona sałatka grecka jest również bardzo smaczna i lekka.
Sałatka z awokado, mozzarelli i pomidorów
1 Mins read
Sałatka z awokado, mozzarellą i fetą świetnie sprawdza się na kolację, jest lekka, ale sycąca. Do przygotowania sałatki z awokado i mozzarelli będziemy potrzebowali zarówno dojrzałych pomidorów jak i awokado. Jeżeli kupiłeś/aś twarde awokado, nie przejmuj się – wystarczy dzień lub dwa, żeby dojrzało samo.
