Jeśli masz już dość monotonnego menu wypełnionego mięsem, spróbuj wegetariańskich kotlecików z selera. Przyrządza się je niezwykle szybko i łatwo, a smakują naprawdę wybornie. Kotlety z selera można podawać zarówno z ziemniakami i ulubioną surówką jak i zjeść jak samodzielny posiłek.
Kotlety z selera – składniki:
- duży seler
- bułka tarta
- jajka (1 szt.)
- sól
- olej
Kotlety z selera – sposób przygotowania:
- Seler myjemy i obieramy. Następnie kroimy na plasterki grubości ok. 1 cm.
- Plastry selera gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok.5-8 minut.
- Następnie panierujemy kotlety w jajku i bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron.
