Kotlety z selera

Jeśli masz już dość monotonnego menu wypełnionego mięsem, spróbuj wegetariańskich kotlecików z selera. Przyrządza się je niezwykle szybko i łatwo, a smakują naprawdę wybornie. Kotlety z selera można podawać zarówno z ziemniakami i ulubioną surówką jak i zjeść jak samodzielny posiłek.

Kotlety z selera – składniki:

• duży seler
• bułka tarta
• jajka (1 szt.)
• sól
• olej

Kotlety z selera – sposób przygotowania:

1. Seler myjemy i obieramy. Następnie kroimy na plasterki grubości ok. 1 cm. 
2. Plastry selera gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok.5-8 minut. 
3. Następnie panierujemy kotlety w jajku i bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron.