Muffinki czekoladowe - bezglutenowe brownie
1 Mins read
Już od dawna miałam ochotę zarówno na muffinki jak i na ciasto brownie, co zaowocowało połączeniem tych dwóch rodzajów wypieków w cudowne…
Pasztet z soczewicy ze śliwką
1 Mins read
Co prawda upiekłam go na Wielkanoc, ale świetnie nadaje się również na rodzinne uroczystości, czy spotkanie z przyjaciółmi, a to dlatego, że…
Tort kajmakowy (bezglutenowy)
2 Mins read
Urodziny, imieniny, a może zwyczajne spotkanie towarzyskie czy rodzinne – każda okazja jest dobra, żeby przyrządzić ten wspaniały tort kajmakowy z orzechowym spodem. Tort jest absolutnie idealny i zachwyci wszystkich gości, nawet tych na diecie bezglutenowej, ponieważ nie zawiera tradycyjnej mąki z glutenem.
Zapiekanka ziemniaczana z porem
1 Mins read
Przyznam szczerze, że kiedyś wydawało mi się, że zrobienie zapiekanki z ziemniakami wymaga dużo czasu i pracy, jednak kiedy odkryłam zapiekankę ziemniaczaną z porem, stwierdziłam, że wcale nie jest to, ani trudne ani czasochłonne.
Zupa krem z soczewicy i suszonych pomidorów
1 Mins read
Chciałam tym razem zrobić „normalną” zupę, ale wyszło jak zwykle czyli krem, ale nie byle jaki, bo z soczewicy i suszonych pomidorów. Smaczny, rozgrzewający, sycący i w miarę prosty do zrobienia 🙂
Bułki bezglutenowe z sezamem
2 Mins read
Upiekłam na dodatek bułki bezglutenowe, które ciężko w ogóle dostać w sklepach, a kiedy już są, to ich ceny znacznie przewyższają te zwykłe. Bułki bezglutenowe z sezamem wykorzystałam do przyrządzenia wegetariańskich hamburgerów, które postaram się Wam również wkrótce zaprezentować.
Penne z sosem szpinakowo-pieczarkowym z serem camembert
1 Mins read
Penne z sosem szpinakowo-pieczarkowym i camembertem zachwyci nawet mięsożerców, chociaż w daniu mięsa nie znajdziemy. Pyszne, sycące i na dodatek robi się w kilka chwil, mowa o sosie szpinakowo-pieczarkowym. Kiedyś do sosu dodawałam jajko, później jednak stwierdziłam, że camembert będzie lepszym rozwiązaniem i jest 🙂
Sałatka z kalafiorem, suszonymi morelami i śliwkami
1 Mins read
Wiosna to czas, kiedy z niecierpliwością czekamy na pojawienie się świeżych warzyw i owoców, zmęczeni zimą, szukamy kolorów również w kuchni. Możemy w tym czasie wykorzystać jeszcze suszone owoce w połączeniu ze świeżym kalafiorem, których połączenie powoli zacznie nas wyprowadzać z zimowego snu.
Szarlotka bezglutenowa na kruchym cieście
1 Mins read
Tak naprawdę chciałam zrobić bezglutenową szarlotkę a’la tartę, a zamiast zwyczajnie porozrzucanych jabłek, spróbować opcję z musem jabłkowym. Eksperyment był strzałem w dziesiątkę i wyszło ponad oczekiwania. Szarlotka najlepiej smakuje podana na ciepło z bitą śmietaną i lodami.
